改變

2020/04/23
改變

請用[湯匙]改變環境

 《烹石》認真思考消費者能夠如何飲食的習慣,買賣、消費的是否安全?

是否知道自己所吃的是甚麼、怎麼來的?是否真的對健康有所幫助?

成本與品質向來是食品產業的兩難,為了讓水果風味吸引人、顏色鮮豔誘人,

生產者會加入非自然香料、色素、膠類、澱粉,最後侵害了人體,

而其生產過程中,也間接破壞了我們的生存環境。

 

其實,我們可以用[湯匙]溫飽了胃,也可以用[湯匙]吃進破壞環境所生產出來的農產品,

但我們也可以利用[湯匙]讓好山好水給保留起來,

讓這些堅持原則的好農夫在種植時的心意,因為你的[湯匙]得以看見。

 

《烹石》堅持讓好食材回到最原始的面貌,主要成份來自有機以及安全用藥的水果,

堅持使用不漂白、無脫色,完整保存礦物質等養分的有機紅冰糖,

將每種果醬的含糖量調低,避免人體攝取過多的糖量,

 

將每瓶果醬擁有水果果肉含70%以上,果醬不只是為了醬而吃,

而是配合最扎實口感的果肉,以及甜而不膩且富有層次的醬汁而吃,

最後配合中藥、青草藥、五穀,創作出健康頂級養生產品。